 |
||
|
||
|
|
АнгостураНапиток изготавливается из экстрактов кожуры померанцев (горьких апельсинов), корня горечавки, корня аптечного дягиля, хины, гвоздики, мускатного цвета, кардамона, корицы и галганта. В настоящее время ангостура является самым известным биттером в мире, без нее не обходятся ни в одном баре.
Она была разработана в 1824 году военным хирургом армии Боливара, врачом - эмигрантом из Европы Джоном Сигертом (Dr. J.G.B. Siegert), участником битвы при Ватерлоо, и носит название одного из городов Венесуэлы Аngostura, где была впервые получена.
Он использовал свою настойку для улучшения аппетита и общего состояния солдат, проходящих лечение в его госпитале.
С 1875 года производится наследниками доктора на острове Тринидад.
Крепость - 48%
Голубое шампанскоеЕсли Вы хотите провести вечер в обществе прекрасной дамы, этот напиток как нельзя лучше подчеркнет романтичность встречи. Необычайный цвет лазурного карибского моря, который придает коктейлю ликер Curacao, пузырьки шампанского, экзотический аромат не оставят равнодушной даму даже с самым изысканным вкусом. Компоненты: Ликер Curacao - 20 мл, Водка – 20 мл, Сироп лайма - 20 мл ч.л. свежевыжатого лимонного сока Несколько кубиков льда (по вкусу) Охлажденное шампанское. Приготовление Желательно использовать для приготовления этого коктейля шейкер, но в домашних условиях можно обойтись и тем, что находится в арсенале вашей кухни. В емкость насыпать кубики льда, добавить сок лимона, голубой curacao, водку и лимонный сироп (лайма), хорошенько взболтать. Процедить получившуюся смесь в бокал (чтобы избавиться от льда) и дополнить шампанским. Для украшения просто опустите на дно бокала коктейльную вишенку.
| |
